Ferran Adrià Acosta cocinero español y catalán considerado el mejor chef del mundo. La revista norteamericana Time incluyó a Adrià en la lista de los 10 personajes más innovadores del mundo. Dueño del restaurante El Bulli, situado en Cala Montjoi, en Rosas (Gerona, Cataluña, España), el cual ha recibido las máximas distinciones gastronómicas del mundo. El Genio hoy presente en orgullo gordo.
http://www.youtube.com/watch?v=onitdvyRGEg
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